Ce gust are România? Poate fi gustul pâinii proaspete, al unei brânzeturi făcute cu răbdare, al fructelor culese la timpul lor sau al unei dulceți pregătite după rețete care au trecut dintr-o generație în alta. Dar, mai presus de toate, gustul României are chipul oamenilor care muncesc pentru ca aceste produse să ajungă pe masa noastră.
În luna octombrie, Iașul își propune să aducă mai aproape de oameni această parte autentică a României, printr-o serie de evenimente dedicate Zilei Naționale a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită în fiecare an la 10 octombrie, zi instituită în anul 2017 prin Legea nr. 168/2017.
Timp de trei zile, între 9 și 11 octombrie 2026, curtea interioară a Direcției pentru Agricultură Județeană Iași va deveni un loc al întâlnirii dintre producători, tineri aflați la început de drum și oameni care apreciază produsele locale și gusturile autentice.
De la școală, la gustul care ajunge pe masa noastră
Povestea începe pe 9 octombrie, cu o întâlnire dedicată elevilor liceelor și colegiilor cu profil de industrie alimentară din județul Iași.
Produsele realizate de aceștia vor fi prezentate într-o expoziție cu vânzare, oferindu-le tinerilor ocazia de a arăta ceea ce au învățat, dar și publicului șansa de a descoperi priceperea și creativitatea viitorilor specialiști din industria alimentară.
Este, în același timp, o întâlnire cu o generație care învață să transforme materia primă în produse, ideile în rețete și pasiunea într-o posibilă meserie. Iar pentru acești tineri, fiecare apreciere, fiecare cumpărător și fiecare om care le descoperă munca poate însemna un mic pas înainte.
Trei zile în care produsele locale spun povești
Pe 10 și 11 octombrie, atenția se mută către producătorii locali, într-un eveniment în care vizitatorii vor putea descoperi și cumpăra produse agroalimentare românești.
Vor fi prezente bunătăți pentru toate gusturile, de la produse de brutărie și patiserie, fructe, legume și dulcețuri până la brânzeturi, afumături și mezeluri, alături de alte produse care păstrează gustul și tradiția locului.
Și poate că tocmai aici este frumusețea unui astfel de eveniment: în spatele fiecărui produs se află un om.
Un om care cultivă, prepară, muncește, învață, păstrează o rețetă, respectă un meșteșug și încearcă să ducă mai departe ceva ce a primit, la rândul său, de la alții.
Când alegem local, alegem oamenii de lângă noi
Produsele locale nu înseamnă doar ceea ce punem în coșul de cumpărături. Înseamnă și oamenii care le realizează, comunitățile în care acestea se nasc și tradițiile care continuă să existe pentru că cineva alege să le ducă mai departe.
De aceea, întâlnirea de la Iași este și despre a vedea cine se află în spatele produsului pe care îl cumpărăm, despre a descoperi gusturi autentice și despre a ne apropia, măcar pentru câteva ore, de munca oamenilor care contribuie zi de zi la viața comunității.
O invitație la Iași, în jurul gustului românesc
Dacă sunteți în Iași în aceste zile, merită să treceți prin curtea interioară a Direcției pentru Agricultură Județeană Iași și să descoperiți produsele pregătite de tineri și producătorii locali care vor fi prezenți aici.
9 octombrie 2026 este ziua dedicată elevilor din domeniul industriei alimentare, iar 10 și 11 octombrie 2026, între orele 10:00 și 17:00, sunt zilele în care producătorii locali își aduc bunătățile la Iași.
Locul: curtea interioară a Direcției pentru Agricultură Județeană Iași
Un eveniment despre produse românești, despre oameni și despre gusturile care merită păstrate.
Pentru că uneori, cea mai frumoasă formă de a susține un loc este să-i descoperi oamenii și să le dai o șansă produselor în care au pus timp, muncă și suflet.
